野生肉灵芝的做法窍门：制作美味的野生灵芝炖肉
野生肉灵芝是一种珍贵的中草药，具有滋阴补、润燥止咳、养胃等多种功效。而将野生肉灵芝与猪肉一起炖制，则能让肉的味道更加鲜美，并起到双倍保健的效果，是非常适合现代人的美食之一。
材料：
1. 野生灵芝 50克
2. 猪肉 500g
3. 生姜 适量
4. 料酒 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
步骤：
1.将野生灵芝用清水泡30分钟，猪肉切块备用。
2.生姜去皮，切成片。
3.在热锅中加入少许食用油，将猪肉块翻炒几分钟，待猪肉块金黄色后，撇去浮沫。
4.加入清水淹没猪肉块，加入料酒，大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖。
5.加入切好的生姜和泡好的野生灵芝，小慢炖1-2小时，调味即可。
小窍门：
1.炖煮过程中流出的汁水可以配上蘑菇和豆腐等配菜，搭配成蘑菇豆腐汤一起食用，效果更佳。
2.润止咳的效果更好，可以适量加入梨或者冰糖。
3.加入适量的盐，如果没有特殊医疗需要，是可以加入一点点盐的。
野生肉灵芝的做法很简单，但功效却不容小觑。只要按照上述步骤烹制，即可制作出鲜美可口、养生保健的野生肉灵芝炖肉。每次吃饭可以吃一小碗，不但能满足味蕾，还能给身体带来保健效果，比其他鲜肉美食更加健康。试试吧，相信你会喜欢上这道美味的健康佳肴。