莲藕灵芝淮山煲汤(莲藕灵芝淮山煲汤的做法和功效)

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莲藕灵芝淮山煲汤

莲藕灵芝淮山煲汤是一道营养丰富而且味道鲜美的汤品。莲藕、灵芝和淮山都是能够滋补养生的食材,加在一起煲汤不仅口感好,更是能够起到强身健体的作用。

步骤一:准备食材

制作莲藕灵芝淮山煲汤的食材必须新鲜、干净,这样才能保证煲出来的汤品营养丰富。需要准备的食材有:

一只鸡腿

1根莲藕

1块淮山

3-5朵干灵芝

适量的生姜和食盐

清水适量

步骤二:处理食材

将鸡腿剁成小块,用开水焯水,去除沫和杂质。莲藕先去皮和芯,切成大块;淮山去皮,切成粗片状;干灵芝用清水泡软,洗净。所有的食材处理好以后备用。

步骤三:煮汤

将处理好的食材放入汤锅中,加适量清水,煮沸后改为小火煲煮。开锅后加入生姜继续煲约1小时,后放少许食盐调味即可。

功效

莲藕富含多种维生素和矿物质,可以清热、生津止渴、白;淮山具有健脾益、益智安神、润止咳等功能;灵芝是一种珍贵的中草药,有免疫调节、抗、等多重功效,具有明显的保健作用。

因此,莲藕灵芝淮山煲汤既能够提高人体免疫力,又能够保护、降、调节、美容。特别适合身体虚弱、易、疲劳和、健忘人士食用,具有滋补强身的效果。

小贴士

做好莲藕灵芝淮山煲汤还需要注意以下几点:

火候要适中,煲汤时间不能太长更不能太短,可以保留汤品的口感和营养。

水质要清洁,好使用过滤水或矿泉水煮汤。

可以根据自己喜好加入其他食材,如红枣、枸杞等。

莲藕灵芝淮山煲汤(莲藕灵芝淮山煲汤的做法和功效)-第1张图片-灵芝知识网

总之,莲藕灵芝淮山煲汤是一款追求健康的人必不可少的营养汤品,为了身体健康和美丽,赶快试试吧。

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