莲藕灵芝淮山煲汤
莲藕灵芝淮山煲汤是一道营养丰富而且味道鲜美的汤品。莲藕、灵芝和淮山都是能够滋补养生的食材，加在一起煲汤不仅口感好，更是能够起到强身健体的作用。
步骤一：准备食材
制作莲藕灵芝淮山煲汤的食材必须新鲜、干净，这样才能保证煲出来的汤品营养丰富。需要准备的食材有：
一只鸡腿
1根莲藕
1块淮山
3-5朵干灵芝
适量的生姜和食盐
清水适量
步骤二：处理食材
将鸡腿剁成小块，用开水焯水，去除沫和杂质。莲藕先去皮和芯，切成大块；淮山去皮，切成粗片状；干灵芝用清水泡软，洗净。所有的食材处理好以后备用。
步骤三：煮汤
将处理好的食材放入汤锅中，加适量清水，煮沸后改为小火煲煮。开锅后加入生姜继续煲约1小时，后放少许食盐调味即可。
功效
莲藕富含多种维生素和矿物质，可以清热、生津止渴、白；淮山具有健脾益、益智安神、润止咳等功能；灵芝是一种珍贵的中草药，有免疫调节、抗、等多重功效，具有明显的保健作用。
因此，莲藕灵芝淮山煲汤既能够提高人体免疫力，又能够保护、降、调节、美容。特别适合身体虚弱、易、疲劳和、健忘人士食用，具有滋补强身的效果。
小贴士
做好莲藕灵芝淮山煲汤还需要注意以下几点：
火候要适中，煲汤时间不能太长更不能太短，可以保留汤品的口感和营养。
水质要清洁，好使用过滤水或矿泉水煮汤。
可以根据自己喜好加入其他食材，如红枣、枸杞等。
总之，莲藕灵芝淮山煲汤是一款追求健康的人必不可少的营养汤品，为了身体健康和美丽，赶快试试吧。