肥妈灵芝鸡汤(肥妈的灵芝鸡汤:养生美味双不误)

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肥妈灵芝鸡汤:养生美味双不误

肥妈灵芝鸡汤是一道以灵芝为主要原料的营养汤品,不仅味道鲜美,而且有诸多保健的功效。它是肥妈的拿手菜之一,备受大家喜爱。

灵芝的功效

灵芝是一种珍贵的材,被誉为“草中之皇”。其功效繁多,有助于增强人体免疫力,提高身体抗能力,、症等的发生。

此外,灵芝还有降低、促进、调节系统等多种作用。因此,经常饮用灵芝汤能够对人体起到很好的保健作用。

鸡汤的营养

鸡汤是一种营养丰富的食品,鸡肉中含有大量的蛋白质和多种氨基酸,对人体发育和健康维护有很好的作用。

鸡汤中还含有适量的钙、磷、铁等矿物质,对维护人体正常的和骨骼健康也有很好的帮助。

肥妈的灵芝鸡汤做法

制作肥妈灵芝鸡汤需要准备以下材料:

鸡肉:500克

灵芝:适量

红枣:适量

桂圆:适量

莲子:适量

枸杞:适量

姜片、盐:适量

具体操作步骤如下:

将鸡肉洗净、剁块,焯水后捞出;

将灵芝用清水泡发半小时,用温水反复洗净(确保没有沙土或杂质);

将其他配料也洗净备用;

将鸡肉、灵芝和其他配料放入煲汤锅中,加适量水,炖2-3小时,至鸡肉熟烂、汤汁变浓;

根据个人口味加适量盐即可。

肥妈灵芝鸡汤的营养价值

肥妈灵芝鸡汤不仅味道香浓可口,而且富含营养。它能够提高人体免疫力,促进,调节系统等多种作用,特别适宜于女性和老人食用。

肥妈的灵芝鸡汤还具有、益补、延缓等效果,对于缓解疲劳、提高身体健康具有很好的帮助。

注意事项

在制作肥妈灵芝鸡汤时,需要注意以下几点:

灵芝是一种药材,不能过量使用,否则会引起不良反应;

在烹制过程中,需要不断撇去汤面上的浮沫,以保证汤汁清澈;

肥妈灵芝鸡汤(肥妈的灵芝鸡汤:养生美味双不误)-第1张图片-灵芝知识网

为了使肥妈灵芝鸡汤的味道更加鲜美,建议在调味时使用天然的矿盐和鲜椒。

总之,肥妈的灵芝鸡汤是一道营养丰富、养生健康的美食,无论是孩子还是老人,都能够享受到它带来的诸多好处。

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