秋天灵芝煲乌鸡汤食谱图片
秋天是一个万物收获的季节，也是人们进补养生的好时节。灵芝煲乌鸡汤是秋季及时食用的一道营养佳品，可以滋补身体，提高免疫力。今天我们一起来了解一下这道美味的汤品的具体制作方法和功效。
材料
乌鸡一只
灵芝2-3朵
枸杞10克
党参5-10克
淮山15克
姜片5克
料酒适量
盐适量
步骤
将乌鸡宰好后焯水去腥，然后将乌鸡剖开洗净备用。
将党参、淮山、姜片洗净备用。
将水烧开，将焯好水的乌鸡放入锅中焯水去水。
将焯好水的乌鸡放到砂锅中，加入党参、淮山、姜片、料酒、清水适量（砂锅高度不超过乌鸡）。
大火烧开后转小火煲两小时。
将灵芝放入汤锅中，再煮半小时。后加入盐和枸杞，即可关火享用。
功效
灵芝煲乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，有多种功效：
益神：淮山是之王，能提高人体免疫力、延缓细胞、调节内分泌、促进人体。
安神：党参入药以来被称为名贵补益品，能舒缓，具有明显的安神作用，有利于消除紧张疲劳等症状。
益明目：灵芝被誉为“神药”，有“养生之王”之称，能健脑益智、调节生殖系统、调节免疫系统等功能。同时，灵芝还能保护，提高功能，促进眼部。
补养颜：枸杞含有多种微量元素和营养成分，是常见的补养颜佳品。它还能促进吸收，提高免疫力，抵抗。
总结
灵芝煲乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，适合秋季进补养生。它可以促进人体，增强免疫力，保护，补养颜等。对于需要养护身体的人来说，灵芝煲乌鸡汤是一道很不错的选择。
