猫抓草灵芝炖汤怎么做(猫爪草灵芝炖汤简易制作方法)
猫爪草灵芝炖汤是一道美味又营养丰富的汤品，它融合了猫爪草、灵芝和其它食材的精华，可以帮助加强身体免疫力和提高，对身体健康有很好的保健功效。下面，我们来分享一下制作猫爪草灵芝炖汤的简易方法。
所需初始材料
1、猫爪草（30克）
2、灵芝（20克）
3、鸡腿肉（2个）
4、姜片（适量）
5、料酒（适量）
6、盐（适量）
7、清水（2000毫升左右）
步骤简介
1、先将猫爪草和灵芝泡软，放入清水中煮开，煮20分钟后，把猫爪草和灵芝捞出，放凉备用。
2、将鸡腿肉浸泡在冷水中，稍微焯一下水，再切成块状。
3、姜切成薄片，加入焯水后的鸡腿块中，拌匀。
4、锅中加水，加入调味料料酒烧开后，放入鸡肉和姜片，再次烧开后撇去浮沫，盖上盖子小火慢炖40分钟，接着加入猫爪草和灵芝。
5、后撒些盐调味即可。
注意事项
1、猫爪草、灵芝等药材均具有滋补养生作用，吃起来也很清淡，但因为是药食同源，用量不宜过多。
2、煮汤用的鸡肉不要用皮肉混在一起的，不然会影响口感。
3、猫爪草和灵芝都有清热，消肿的作用，体质较弱的人群或者后需要注意适量食用，并且遵医嘱使用。
总结
猫抓草灵芝炖汤是一道营养丰富，味道鲜美的汤品，这道汤能够保障人体的健康，增强人体的免疫力，对提高人体的也有很好的作用。在日常生活中，大家可以根据这篇文章的介绍，制作出更为美味和健康的猫抓草灵芝炖汤。