介绍
石斛灵芝包鱼汤是一道美食，不仅口感丰富、味道鲜美，还具有很多的滋补功效。石斛和灵芝是两种常用于熬汤的材料，石斛主要具有滋阴补、润止咳之功效，而灵芝则具有养心安神、增强免疫力的作用。
材料
草鱼一条，约500g
石斛和灵芝包各1-2个
姜、葱各适量
料酒、盐、胡椒粉适量
制作过程
将草鱼去鳞、洗净、剖成两半，切成数块备用
准备好石斛和灵芝包，泡水后捞出用清水冲洗干净
姜、葱切成片备用
把草鱼块放入炖盅中，加入适量的清水，放入石斛和灵芝包，加入姜片、葱片、料酒、盐和胡椒粉
将炖盅放入蒸锅内蒸30分钟即可
食用方法
将炖盅取出，撒上适量的葱花和香菜，即可食用。此汤味道鲜美，有助于提高身体免疫力，同时还能达到美容的效果。
小贴士
草鱼可以换成其他的鱼类，如带鱼、鲈鱼等
草鱼炖的时间不宜过久，否则汤汁会变得过于浓稠
在炖盅中加入姜、葱可以去掉鱼腥味，同时还能提高汤的鲜香度
在炖盅加入灵芝包时，要事先泡软，否则汤的效果可能不够明显
总结
石斛灵芝包鱼汤是一道营养丰富、滋补养颜的美食，制作过程简单，口感鲜美，受到了很多人的喜爱。它以草鱼为主料，加入石斛和灵芝包等材料，具有滋补身体、美容养颜等功效，同时口感鲜美，是一道很适合全家人食用的美食。