灵芝黑豆莲藕骨头汤的做法
灵芝黑豆莲藕骨头汤是一道营养丰富，滋补身体的汤品。灵芝具有调节免疫、、延缓、抗等功效；黑豆含有丰富的营养成分和蛋白质，具有滋阴补、益气健脾的作用；莲藕含有多种维生素和矿物质，具有利水消肿、润止咳等功能；猪骨头则是一种非常珍贵的食材，富含胶原蛋白和蛋白质，有滋阴补、补髓填精等作用。
材料准备
1.猪骨头、猪肋骨：1-2斤
2.灵芝：10克
3.黑豆：50克
4.莲藕：250克
5.姜片：5片
6.盐：适量
步骤
1.将猪骨头、猪肋骨放在锅中，加清水煮沸后撇去浮沫。然后再加入姜片。
2.黑豆洗净后，加入煮肉骨的锅中继续煮。
3.灵芝用温水泡发，泡发后洗净，加入锅中继续煮。
4.等到汤煮开后，转小火煮约40分钟左右。
5.莲藕去皮切片，加入锅中继续煮约20分钟。
6.后加盐调味即可。
小贴士
1.猪骨头和猪肋骨好用冷水下锅慢慢烧开，这样可以使汤色更清澈。
2.用清水焯过猪骨头后，可以用浸泡30分钟的冷水浸泡一次，这样能使水沉淀净化猪骨头。
3.煮灵芝黑豆莲藕骨头汤好用砂煲或陶煲，由于砂煲或陶煲的煮温度慢，能够更好的激发食材的营养价值。
4.煮灵芝黑豆莲藕骨头汤时不要加任何其他调料，只加盐就可以了。
这就是灵芝黑豆莲藕骨头汤的做法，它不仅滋补身体，还有很多营养价值。喝一碗灵芝黑豆莲藕骨头汤，让您感到满足和健康。大家可以试试这道汤，相信您一定会喜欢上的。
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