灵芝山药小米粥怎么做
灵芝、山药、小米都是非常营养健康的食材。将它们混合在一起，可以做出美味又营养的小米粥。下面就告诉大家如何制作这款简单易做的灵芝山药小米粥。
准备材料
1.灵芝：10克
2.山药：100克
3.小米：50克
4.水：适量
5.红枣：5颗（可选）
步骤
Step 1:将灵芝用适量温水浸泡30分钟左右，待软化后切成小块备用。
Step 2:将山药去皮切成小块，小米淘洗干净，红枣洗净备用。
Step 3:将灵芝和山药一起放入搅拌机中打成泥状，加入适量水搅拌均匀。
Step 4:将小米和红枣放入煮锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮至米粥变稠。
Step 5:将泥状的山药和灵芝倒入锅中，继续搅拌均匀煮5分钟即可。
注意事项
1.灵芝需要提前泡软，否则难以切成小块。
2.山药去皮时好戴手套，因为山药含有草酸，易导致手部。
3.小米粥在煮的时候要时不时搅拌，避免粘底。
4.红枣可选，如果不喜欢甜味的可以不放。
营养价值
1.灵芝：灵芝是一种具有很高营养价值的食材，它含有多种维生素和矿物质，可以增强身体免疫能力。
2.山药：山药是一种极富营养的食物，含有丰富的蛋白质和维生素，可以滋阴、益气健脾。
3.小米：小米中含有多种对身体有益的营养成分，如蛋白质、B族维生素、钙、磷等。它还可以清热，降、抗。
4.红枣：红枣是一种富含营养的干果，含有多种维生素和矿物质。它可以滋补身体、益气、缓解疲劳。
综上所述，灵芝山药小米粥是一道非常营养健康的食物。它不仅味道美味，而且营养丰富，是适合各个年龄段人群食用的一种食物。
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